Denna lilla kakan är perfekt för dig som inte vill göra en hel tårta, detta recept ger två portioner och är perfekt när sötsuget sätter igång. Snabbt, lätt och gott.
Du behöver:
2 msk smält smör
1ägg lätt vispat
2 msk mjölk
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl socker
6 msk vetemjöl
3/4 tsk bakpulver
lite salt
Vispa ihop allt med en gaffel. Om du vill så häll i lite hackad choklad eller strössel och vispa ihop det. Häll sedan smeten i två koppar och värm en i taget i micron i en och en halv till två och en halv minut. prova med en provsticka, om den kommer ut torr så är kakan klar. Servera med antingen glass eller grädde. Hoppas det smakar!
 
Dagen spenderade jag på busfabriken med kusinerna. Mycket skratt och springande. Men alla måste ju få leka av sig lite ibland, även vi som inte är små. Jag tror aldrig jag har åkt så mycket rutschkana som jag har gjort idag innan men kul var det. Hoppas ni också haft en bra lördag :)